紅花です。末摘花（すえつむはな）とも呼ばれ、古くから紅花染めの染料や生薬として使われています。
またその実からはサフラワー油がとれます。
紅花染めは藍染めほどではないものの、手間のかかる工程を経て染められ、柔らかさと深みがあり、遠くからでもくっきり見える不思議な輝きとなります。

Ｔ・ジェファーソン・パーカーの「サイレント・ジョー」を読みました。
アメリカ探偵作家クラブ賞（ＭＷＡ賞）を受賞した作品です。ミステリーではありますが、一般小説としてもなかなか読み応えのある作品だと思います。
主人公は生後９か月で実の父親に硫酸をかけられ顔に大きな傷が残り、物静かなためサイレント・ジョーと呼ばれる青年ですが、それにしても日本でも最近幼児虐待がニュースになることが多くなりましたが、アメリカ社会では本当に深刻な問題となっているようで題材として取り上げる小説が多いですね。